Крупы в пакетиках кажутся удобными. Почему их лучше не есть каждый день?
Крупы в пакетиках кажутся удобными. Почему их лучше не есть каждый день?

Крупы в варочных пакетиках сами по себе не считаются вредными. Если внутри обычная гречка, рис, перловка или булгур без добавок, по питательности они почти не отличаются от крупы из пачки. Главный вопрос возникает не к самой крупе, а к пакетику, в котором ее кипятят. Не выделяется ли во время готовки микропластик, вызывающий воспалительные заболевания кишечника?

Читать далее

Я побрился налысо и это лучшее решение в моей жизни. Вот что изменилось

Рамис Ганиев

На протяжении пяти лет я наблюдал за тем, как мои волосы редеют. Сначала отодвигалась линия роста волос, а потом появилась залысина на макушке. Чтобы скрыть все это, я носил кепки и тщательно подбирал ракурсы на фотографиях. Потом я решил сделать пересадку волос, но перед этим захотел побриться налысо и посмотреть, что будет. К своему удивлению, я нашел в этом много преимуществ, которые даже доказано наукой.

Читать далее

Самые счастливые города мира в 2026 году. Переезжаем?

Вера Макарова

Вышел новый рейтинг счастливых городов на 2026 год. И у него есть заметная особенность: 21 из 25 самых счастливых городов находится в Европе, а вся Северная Америка вместе с Океанией оказались в числе самых несчастливых регионов планеты. Давайте разберёмся, почему счастье так упорно концентрируется на севере Европы и что вообще измеряют в подобных рейтингах, ведь счастливая жизнь далеко не всегда сводится к деньгам, погоде и красивым улицам.

Читать далее

Как зеркало за баром обманывает гостей и помогает бармену

Рамис Ганиев

Вы тоже замечали, что почти в любом баре мира бутылки с вредными по словам ученых напитками на полках стоят на фоне зеркальной стены? Многим могло показаться, что это просто красивое оформление, но у зеркал за барной стойкой есть сразу несколько практичных причин. Это и визуальная обманка для посетителей, и хитрость, которая делает работу бармена безопасной.

Читать далее

Может ли цвет глаз измениться сам по себе? Да, и вот как это работает

Вера Макарова

Мы привыкли считать, что цвет глаз — это нечто постоянное. Достался от родителей, задокументирован в мед. карте и точка. Но радужка может менять оттенок. Иногда от лекарств, иногда от болезней, а иногда просто потому, что вы выросли. Часть таких перемен абсолютно безобидна, а часть — повод срочно записаться к врачу.

Читать далее

Почему самая мощная геомагнитная буря в истории нанесет нам больше урона, чем предкам?

Рамис Ганиев

Сильный геомагнитный шторм способен вывести из строя технику и интернет по всему миру. В это верится слабо, однако, по словам специалистов, это лишь вопрос времени. Самые мощные солнечные бури в истории случаются в среднем раз в 500 лет, а наша цивилизация впервые в истории целиком зависит от электричества и связи.

Читать далее

Почему астронавты не стирают одежду в космосе и как это хотят исправить

Вера Макарова

На Земле грязную футболку можно просто закинуть в стиральную машину. В космосе так не получится: воды мало, её приходится использовать повторно, а тратить на стирку — непозволительная роскошь. Поэтому астронавты носят одну и ту же одежду, пока она окончательно не загрязнится, а потом просто выбрасывают её. Учёные предложили решение — стирку без единой капли воды с помощью холодной плазмы.

Читать далее

Зачем нужен люк на балконе и почему за его перекрытие штрафуют

Рамис Ганиев

Если вы хоть раз жили в многоэтажке, то наверняка видели на балконе или лоджии странную металлическую крышку в полу. Многие считают это бессмысленным советским наследием и при первом же ремонте заваривают, закладывают плиткой или ставят сверху шкаф с банками. На самом деле это проход, который может спасти жизни. И если его перекрыть, можно получить штраф.

Читать далее

В Средневековье судили даже крыс и свиней. Почему кошек это не коснулось

Вера Макарова

С позднего Средневековья и почти до конца XVIII века в Европе животных судили по-настоящему: с обвинениями, адвокатами и приговорами, как людей. Свиньям, коровам, птицам, крысам и даже саранче назначали наказания вплоть до казни. Но среди сотен подсудимых почти не было кошек, что очень странно для того времени. И хотя сегодня мы знаем, что животные умнее, чем мы думали, идея судить их всё равно кажется абсурдной.

Читать далее

Почему ураганы не могут пересечь экватор, даже если они очень мощные

Рамис Ганиев

Тропические штормы каждый год обрушиваются на побережья, ломают дома и затапливают города. Но у этой стихии есть странное правило: ураганы почти никогда не образуются у экватора и не пересекают его, какими бы мощными они ни были. Дело не в случайности, а в физике вращения нашей планеты.

Читать далее

Что читала Мэрилин Монро: список книг, который показывает её совсем с другой стороны

Вера Макарова

Мэрилин Монро запомнили как красивую блондинку с обворожительной улыбкой, но мало кто знает другую её сторону. Актриса была настоящим книжным человеком, а сегодня мы знаем, насколько сильно чтение книг влияет на нас. Её часто заставали с книгой в руках на съёмках, в дороге и дома. А в её личной библиотеке к моменту смерти хранилось больше 400 томов: от поэзии до «Капитала» Карла Маркса и биографий Эйнштейна с Оппенгеймером. Интервьюеры почти не расспрашивали её о книгах, так что точного списка любимого не осталось. Но кое-что всё же удалось узнать — по её собственным словам, фотографиям и воспоминаниям знакомых.

Читать далее

Самолет сможет лететь 22 часа без пересадок: это прогресс, или испытание для пассажиров?

Рамис Ганиев

Авиакомпания Airbus, одна из немногочисленных в мире, впервые подняла в небо A350-1000ULR. Это пассажирский самолет с самой большой дальностью полета в мире. По расчетам, из Сиднея в Лондон без единой посадки он может добраться за 22 часа. А, например, из Москвы во Владивосток этот самолет может доставить за 8 часов.

Читать далее

Всего один удар головой по мячу может повредить мозг: что нашли учёные у футболистов

Вера Макарова

Удар головой по мячу в футболе выглядит буднично и не кажется чем-то опасным: мяч летит сверху, игрок подпрыгивает, бьёт по нему головой, и все бегут дальше. Но всё же футбол остаётся травмоопасным спортом, и новое исследование голландских учёных показало неприятную вещь: достаточно одного удара головой по мячу, чтобы в крови появились следы, связанные с повреждением мозга. И это не про профессиональных игроков с многолетним стажем, а про обычных любителей.

Читать далее

Назальный спрей заменяет первую помощь при инсульте: как он работает?

Рамис Ганиев

Японские ученые разработали первый в мире назальный спрей, защищающий клетки мозга сразу после инсульта, до приезда скорой. На опытах с животными препарат снижал гибель мозговой ткани более чем на 80%, если его применяли в первые полчаса.

Читать далее

Как люди узнали, какие растения можно есть, а какие ядовиты?

Вера Макарова

Вы, возможно, слышали, что зелёную картошку лучше не есть. А листья ревеня — тем более, хотя сами стебли спокойно идут в пироги и компоты. И ведь не зря: в привычных продуктах тоже бывает яд. И тут возникает вопрос: как люди вообще когда-то поняли, что одно растение можно спокойно класть в еду, а другое лучше не трогать. Без лабораторий и анализов — только по наблюдениям, чужим ошибкам и, увы, очень неприятному опыту.

Читать далее

Создан пластырь с живыми клетками. Он сам показывает ране, как заживать

Рамис Ганиев

Обычный пластырь работает просто. Мы накладываем его на рану, она защищает ее от инфекций, а организм справляется с заживлением сам. Но недавно ученые разработали живой пластырь с человеческими клетками, который буквально показывает нашему телу, как лечить кожу. Во время испытаний на мышах и свиньях, такой пластырь помог глубоким ранам затянуться гораздо быстрее.

Читать далее

Большие скидки на Xiaomi и POCO: 5 устройств, которые я советую брать не раздумывая

Кирилл Пироженко

Большая распродажа Xiaomi и POCO снова сбросила цены, и в топах рейтингов привычно осели смартфоны и планшеты бренда. Пока поклонники Apple раздумывают, не пора ли копить на новый Айфон, эти аппараты делают то же самое вдвое дешевле — и не краснеют. В подборке пять устройств, ради которых стоит забыть про переплату: народный Redmi Note 15 Pro, рабочая лошадка Xiaomi Pad 7 и тройка POCO от доступного M8 до заряженного X8 Pro Max. Я уже присматривался к полезным находкам с AliExpress, а здесь разберу всю пятёрку и подскажу, что брать, пока идёт акция.

Читать далее

Почему невозможно пощекотать самого себя, и как учёные всё-таки обманули мозг

Вера Макарова

Каждый хоть раз в жизни пробовал пощекотать себя сам, и ничего не получалось. Зато стоит подключиться кому-то другому, и вот вы уже визжите, пытаетесь вырваться и хохочете, а виновник происходящего во всю хохочет вместе с вами, ведь смех заразителен. Секрет отсутствия такой бурной реакции на самощекотку в том, что мозг заранее знает, что вы собираетесь сделать, и попросту отключает реакцию.

Читать далее

Что происходит с мозгом, если годами работать по ночам

Вера Макарова

Работа в ночную смену — испытание для организма. Врачи, медсёстры, охранники, спасатели, водители-дальнобойщики и множество людей других профессий годами бодрствуют тогда, когда тело требует сна. О том, что ночная работа бьёт по здоровью, известно давно. Но как именно ночные смены сказываются на самом мозге, разобрались только недавно. Учёные из Сингапура нашли связь между работой по ночам и уменьшением объёма определённых участков мозга, а заодно выяснили кое-что обнадёживающее.

Читать далее

Финляндия строит хранилище ядерных отходов на 100 000 лет: что может пойти не так

Рамис Ганиев

В Финляндии завершают строительство первого в мире постоянного подземного хранилища для отработанного ядерного топлива. Объект под названием Onkalo, что с финского переводится как «пещера», находится на глубине 433 метров и должен начать работу уже в конце 2026 или начале 2027 года. Это первый случай, когда страна всерьез пытается решить проблему, с которой человечество мучается с 1950-х годов: куда деть опасные отходы атомных станций.

Читать далее

Болят глаза от монитора? Причина может быть не в экране

Вера Макарова

Если после рабочего дня за компьютером глаза болят, режут и кажутся пересохшими, это не значит, что у вас «слабое зрение» или что монитор «убивает» глаза навсегда. Такая сухость и усталость глаз часто связана не с одним экраном, а с освещением, воздухом и долгой работой вблизи. Усталость глаз от экрана почти всегда обратима и чаще зависит от настроек и привычек, чем от самого устройства. И большинство проблем решается за пару минут и без похода в магазин.

Читать далее